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Tauromaquia

Tipología de los encastes del toro de lidia

Publicado el 22 Agosto 2008 por Redacción

 

- Encaste Cabrera (Miura) : Los ejemplares de esta casta son alargados y estirados, de gran alzada, con cabeza grande, cuello largo y zancudos. Presentan casi siempre encornaduras muy desarrolladas y gruesas en su mazorca. Sus pelos característicos son los negros, cárdenos, castaños, colorados y sardo.

 

 
- Encaste Gallardo (Pablo Romero) : Son animales de gran peso y tamaño pero, que son un término medio entre cortos y largos. Tienen un gran desarrollo de su musculatura y son finos de piel. Sus cabezas son cortas, en la que predominan los toros chatos,  las encornaduras suelen ser engatilladas y armónicas, y el cuello es corto pero, enmorrillado. Sus principales pintas son el cárdeno y el negro.
 
- Casta Navarra (José Arriazu): Este encaste está casi extinto, aunque existen todavia algunas ganaderías que conservan esta casta. Su prototipo es de poco peso y tamaño. son carifoscos (que tienen rizos en la cara) y acortados. Tienen los ojos muy saltones y tienen las astas acarameladas, de corto desarrollo y suelen ser veletos y cornipasos. Los pelajes más característicos son los coloraos y los castaños.
 
- Casta Vazqueña (Concha y Sierra) :  Son animales medianos, anchos y carifoscos. Sus extremidades son cortas y las encornaduras están desarrolladas. En las reses de la casta Vazqueña, se dan todos los grupos de pintas presentes en la raza de lidia.
 
- Casta Vistahermosa de la que se derivan estas otras castas:
 
- Encaste Murube-Urquijo (Luis Albarrán) : Tienen gran volumen, gran cabeza, carifoscos, anchos y chatos. Sus encornaduras suelen ser brochas y de desarrollo medio. Son anchos, badanudos y en morrillados y son casi siempre negros.
 
- Encaste Contreras (Baltasar Ibán) : Son animales recortados, de poco peso y tamaño, bajos, anchos y enmorrillados. Suelen ser cornicortos y veletos o cornidelanteros. Sus pintas mas características son las negras, coloradas y castañas.
 
- Encaste Saltillo (Moreno de la Cova) : Son ejemplares medianos y su cabeza es cariavacada (estrecha de sienes y alargada).
Sus astas suelen ser cornidelanteras y cornivueltos, pero poco longitud y proporción. Presentan el morro afilado, son degollados de papada y con poco cuello. Los lomos son rectos y sus pintas mas características son las cárdenas y ngras.
 
- Encaste Santa Coloma (Victorino Martin) : Sus ejemplares son de poco peso y tamaño, pero anchos. Son animales armónicos, finos, con el morro afilado o chato y con los ojos grandes. Su cabeza es alargada y degollada, y sus astas no están muy desarrolladas. Sus pintas típicas son los cárdenos y los negros. De este encaste se derivan tres lneas de origen común;
   - La línea Buendía
   – La línea Graciliano Pérez Tabernero
   – La línea Coquilla

 
- Encaste Úrcola (Francisco Galache) :
Son de talla y peso medio y presentan encornaduras desarrolladas y frecuentemente dirigidas hacia afuera. Es mayor su desarrollo en el tercio anterior que en el posterior y las extremidades son cortas. Entre sus pintas destacan las negras, castañas y coloradas.
 
- Encaste Gamero-Cívico (Samuel Flores) : Son reses de talla, peso y tamaño medianos. Son largos, bajos de agujas, hondos, badanudo y aleonados. Su cabeza presenta astas gruesas y muy desarrolladas (cornalones) que terminan en pitones finos.
El cuello es mediano y sus manos bajas y con grandes pezuñas. Destacan las pintas negras, castañas y tostadas.
 


- Encaste Pedrajas (Isaías y Tulio Vázquez) : Los ejemplares son medianos, bajos de agujas y aleonados. La cabeza es ancha de sienes y corta, con encornaduras bien armadas, de desarrollo medio. Son badanudos y sus extremidades son de tamaño medio. Sus pintas son predominantemente negras, pero también hay ejemplares castaños, colorados y tostados.
 
- Encaste Atanasio Fernández (Valdefresno) : Son reses altas de agujas, con gran desarrollo, aleonados y silletos. Suelen ser zancudos, badanudos y con poco morrillo. Sus encornaduras están bien desarrolladas, destacan los veletos y sus extremidades son proporcionadas. Sus capas generalmente son negras.
 
- Encaste Domecq (Juan Pedro Domecq) : Son recortaditos, con perfiles rectos y finos de hechuras. Son bajos de agujas y armónicos. Sus pitones tienen un desarrollo medio y su cuello es largo y descolgado. Sus pintas más características son las negras, coloradas, castañas y jaboneras. Este encaste es actualmente el más extendido de la cabaña brava.
 
- Encaste Núñez (Alcurrucén) : Son reses terciadas, bajas de agujas y finas de piel. En la cabeza destacan las encornaduras finas y con pitones destacados. Presentan todo tipo de encornaduras en cuanto a su dirección. El cuello es largo y un poco enmorrillado y las extremidades son cortas. Predominan las pintas negras, coloradas, castañas y tostadas.
 
- Encaste Villamarta (Guardiola) : Procede de numerosos cruces, con predominio de casta Vistahermosa. Son animales hondos, largos y enmorrillados. Presentan desarrollo en las astas, a veces cornalones y astifinos, y con papada. Destacan las pintas negras, tostados, castaños y cárdenos. 

Juan Casas

 

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